Waldviertler Mohnschnitten

Waldviertler Mohnschnitten

4.6 58 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

20 Stücke

食材

Germteig

frische Germ zerbröselt
20 g
Zucker
100 g
Milch
150 g
Weizenmehl, glatt
400 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise

Streusel

Weizenmehl, glatt
250 g
Butter kalt, in Stücken
150 g
Zucker
130 g
Vanillezucker
1 TL

Belag

Mohnsamen (Waldviertler Graumohn)
250 g
Zucker
110 g
Milch
500 g
Weichweizengrieß
80 g
Butter in Stücken
80 g
Eier (Größe M)
2
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 9 g

热量 1692 kJ / 404 kcal

脂肪 21 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 46 g

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