Gelado de cheesecake

Gelado de cheesecake

5.0 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 13小时

1300 g

食材

Crumble

bolachas de aveia
180 g
açúcar
10 g
canela em pó
½ c. chá de
manteiga
35 g

Gelado de baunilha

leite
230 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
açúcar
160 g
gemas de ovo
6
queijo-creme
200 g
essência de baunilha
1 c. chá de

Calda de cereja

cerejas s/ caroço
200 g
água
70 g
açúcar
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
amido de milho
10 g

难易度

中级

营养价值每 100 g

钠 111.3 mg

蛋白质 4.4 g

热量 1504.8 kJ / 359.7 kcal

脂肪 24.5 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 32.6 g

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