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Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
4.5 19 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 raciones
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食材

Gajos de naranja con miel y romero
  • 40 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de miel
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado
  • 1 cucharada de licor de naranja (可选的)
  • 2 - 3 naranjas en gajos a vivo (sin nada de parte blanca)
Crêpes
  • 25 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 130 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
Crema de requesón
  • 200 g de nata (30-40% de grasa)
  • 200 g de requesón
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 - 70 g de miel
  • ½ cucharadita de piel de naranja rallada
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado
  • 1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 161.2 mg
蛋白质 9 g
热量 1339 kJ / 320 kcal
脂肪 18.8 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 9.3 g
碳水化合物 28.6 g

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