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Gelados em copos de chocolate

Gelados em copos de chocolate
4.0 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时
12 unidades
马上体验

食材

Copos de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    400 g
Gelado de chocolate
  • natas c/ 35% de gordura frescas bem frias
    400 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • açúcar
    80 g
  • água
    55 g
  • gemas de ovo
    4
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    160 g
Gelado de limão
  • açúcar
    200 g
  • limão (casca, só a parte amarela)
    1
  • limões s/ casca, s/ a parte branca, cortados em quartos
    4
  • leite previamente congelado em cuvetes de gelo
    400 g
  • clara de ovo
    1
Gelado de morango
  • açúcar
    150 g
  • limão s/ casca e s/ a parte branca
    ½
  • iogurte natural
    100 g
  • clara de ovo
    1
  • morangos congelados
    400 g
  • iogurte natural previamente congelado em cuvetes de gelo
    200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

钠 61.6 mg
蛋白质 8 g
热量 2549.2 kJ / 609.3 kcal
脂肪 35.5 g
纤维 6.5 g
饱和脂肪 20.8 g
碳水化合物 67.8 g

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