难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Creme
- 250 g leite gordo
- 25 g cacau em pó
- 3 gemas de ovo
- 50 g açúcar
- 20 g amido de milho
Mousse
- 50 g açúcar
- 3 claras de ovo
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 5 - 10 gotas de sumo de limão
- 150 g chocolate p/ culinária, mais q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2501 kJ / 599 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 39 g
- 纤维
- 6 g
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