设备与配件
Mousse de laranja
准备工作 10 分钟
总数 3小时
10 doses
食材
-
folhas de gelatina neutra5
-
Água q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 35% de gordura (ver dicas)400 g
-
laranjas s/ casca e s/ parte branca2
-
açúcar150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
58.3 mg
蛋白质
3.7 g
热量
920.3 kJ /
220 kcal
脂肪
14.9 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
9.2 g
碳水化合物
19.3 g
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