Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 72小时 20 分钟

400 g

食材

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 5 g

热量 750 kJ / 179 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 37 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pães com massa-mãe 11 道食谱
葡萄牙

Pão artesanal 43 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Panquecas de banana

4.5(422)

15min

Pão com sementes e aveia

4.9(298)

5h 30min

Papas de aveia com banana e mel

4.3(13)

10min

Concentrado de café

5.0(2)

12h

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8h 55min

Speculoos (Bolacha flamenga)

4.8(14)

1h 10min

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7(76)

30min

Tártaro quente de cogumelos

5.0(9)

35min

Bolo de matcha

4.3(20)

45min

Overnight Oats com sementes de linhaça, iogurte e matcha

4.5(2)

Café com gemada vietnamita