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Pincho de frutas con minigofres crujientes

Pincho de frutas con minigofres crujientes
4.8 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

Minigofres crujientes
  • aceite en spray
  • 1 clara de huevo (aprox. 30 g)
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 40 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 15 g de mantequilla fundida
  • 25 g de harina de repostería
Salsa de chocolate y dulce de leche
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 80 g de dulce de leche
  • 12 frambuesas
  • 1 kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)
  • 12 uvas
  • 1 - 2 plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 219.9 mg
蛋白质 5.9 g
热量 1830 kJ / 438 kcal
脂肪 21 g
纤维 6.4 g
饱和脂肪 12.6 g
碳水化合物 56.4 g

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