难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte brisée au fenouil
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 30 g de beurre
- 300 g d'épinards frais, coupés en chiffonnade
- 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron jaune non traité, sans la partie blanche, coupé en fines lamelles
- 35 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2123 kJ / 509 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 35 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Quiche au poireau
55 Min
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1 Std.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Quiche au poireau et au thon
50 min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 godz. 55 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 godz. 10 min