Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 parts

食材

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 594 mg

蛋白质 17.5 g

热量 1707.8 kJ / 409.5 kcal

脂肪 23.2 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 14.7 g

碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°21 48 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte aux asperges et chèvre frais

1小时 20 分钟

Cake au miel, romarin et gorgonzola

1小时

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1小时 55 分钟

Cake pomme-lardons

1小时 10 分钟

Quiche aux restes de fromage

1小时 20 分钟

Sablés parmesan, olives et romarin

1小时

Quiche au poulet, curry et champignons

45 分钟

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1小时 45 分钟

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3小时

Baguettes au levain de blé

15小时

Ficelles picardes

2小时

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1小时 55 分钟

显示所有