设备与配件
Brioche de queso de cabra y arándanos TM6
准备工作 30 分钟
总数 2小时
16 porciones
食材
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70 g de leche
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10 g de levadura seca instantánea
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24 g de azúcar refinada
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5 g de miel de abeja
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2 huevos
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250 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
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100 g de arándanos deshidratados
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100 g de mantequilla sin sal en cubos
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6 g de sal fina o al gusto
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1 huevo para barnizar
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1 cda de agua
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1 cdita de sal fina o al gusto
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100 g de queso de cabra suave dividido en 16 porciones iguales
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20 g ajonjolí para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
173 mg
蛋白质
5 g
热量
652 kJ /
155 kcal
脂肪
9 g
纤维
1 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
15 g
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