Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

4 sztuki

食材

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

钠 1309.8 mg

蛋白质 17.1 g

热量 2697.8 kJ / 645 kcal

脂肪 18.7 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 101.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Czarne bułki do burgerów

2 Std.

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

2 Std. 30 Min

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 Std. 15 Min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 Std. 25 Min

Bułeczki z batatów

3 Std. 20 Min

Francuska bagietka

3 Std. 50 Min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 Std. 40 Min

Dyniowe cynamonki

3 Std. 40 Min

Fantazje drożdżowe

45 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18 Std. 20 Min

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.

显示所有