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Mousse de meloa

Mousse de meloa
3.5 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 6小时 55 分钟
6 unidades
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食材

  • folhas de gelatina neutra
    10
  • Água q.b. p/ hidratar
  • açúcar
    50 g
  • meloa mais q.b. p/ guarnecer em bolas
    800 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • mel
    20 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • queijo mascarpone
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

钠 101.7 mg
蛋白质 5.6 g
热量 1143.4 kJ / 273.3 kcal
脂肪 18.3 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 23.7 g

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