设备与配件
Mousse de meloa
准备工作 10 分钟
总数 6小时 55 分钟
6 unidades
食材
-
folhas de gelatina neutra10
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar50 g
-
meloa mais q.b. p/ guarnecer em bolas800 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
mel20 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
101.7 mg
蛋白质
5.6 g
热量
1143.4 kJ /
273.3 kcal
脂肪
18.3 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
23.7 g
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