Orientalischer Blumenkohl-Snack

Orientalischer Blumenkohl-Snack

3.6 42 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 Portionen

食材

Knoblauchzehen
2
Korianderkörner
1 TL
Kümmelsamen
1 TL
Fenchelsaat
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Blumenkohlröschen in dünnen Scheiben (5 mm), größere Scheiben halbiert
800 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Tahin
20 g
Olivenöl
30 g
Wasser
25 g
Sesam, geröstet
20 g
Haferkleie
1 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 9 g

热量 862 kJ / 206 kcal

脂肪 13 g

纤维 6.9 g

碳水化合物 9 g

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