Gelado de coco com cobertura de chocolate

Gelado

• 600 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
• 200 g leite condensado
• 150 g leite de coco
• 50 g coco ralado

Cobertura

• 400 g chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
• 100 g óleo de coco
• Coco ralado q.b. p/ cobrir