难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 Eier
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1200 g Wasser
- 3 TL Erdnussöl
- 160 g Basmati-Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 25 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- ½ - 1 grüner Chili, nach Wunsch entkernt
- 150 g weisse Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Peperoni, in Streifen (1 cm)
- 150 g rote Peperoni, in Streifen (1 cm)
- 200 g Babymais, aus dem Glas
- 80 g Sojabohnensprossen, frisch
- 25 g Sojasauce
- ½ Bund Koriander, frisch, gehackt, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1532 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 10 g
- 纤维
- 8 g
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