Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

4.6 111 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

100 g de agua
25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
10 g de levadura prensada fresca
185 g de harina integral de trigo
½ cucharadita de sal
4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de orégano seco
50 g de rúcula
150 g de mozzarella mini
hojas de albahaca fresca troceadas
8 - 10 aceitunas negras sin hueso
100 g de tomates cherry en mitades

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 575.7 mg

蛋白质 13.8 g

热量 1349 kJ / 322 kcal

脂肪 15.6 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 32 g

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