设备与配件
Mousse de chocolate e castanhas
准备工作 10 分钟
总数 3小时 40 分钟
8 doses
食材
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
água1000 g
-
castanhas descongeladas250 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga10 g
-
açúcar70 g
-
leite210 g
-
natas c/ 35% de gordura300 g
-
ovo1
-
vinho do Porto30 g
-
Cacau em pó q.b. p/ polvilhar
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
194.7 mg
蛋白质
5.1 g
热量
1741.1 kJ /
416.1 kcal
脂肪
27.5 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
16.2 g
碳水化合物
37 g
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