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Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.6 26 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    900 g
  • Butter
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    30 g
  • Worcestershire Sauce
    ¼ TL
  • Weisswein (可选的) trocken
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eigelbe
    2
  • Rahm
    200 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 4 g
热量 840 kJ / 201 kcal
脂肪 17 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 8 g

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