Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

14 fette

食材

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 9 g

热量 2556 kJ / 610 kcal

脂肪 37 g

纤维 5.3 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Idee gustose 156 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2ч. 30 мин.

Magdalenas

1ч.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Няма оценки

Girelle alla cannella

Няма оценки

Cantucci senza glutine

Няма оценки

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Няма оценки

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Няма оценки

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Няма оценки

Muffin al cioccolato con il Nester

40 мин.

Muffin senza glutine alle mele

50 мин.

Crostata alle mandorle

Няма оценки

Tarte Tatin

2ч. 20 мин.

显示所有