设备与配件
Caramelos de toffee
准备工作 30 分钟
总数 2小时
75 unidades
食材
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
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1 cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (可选的)
-
1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (可选的)
-
50 g de vinagre
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
0.2 g
热量
152 kJ /
36 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
0 g
碳水化合物
4.3 g
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