Schokoladen-Osterkuchen

Biskuit

• 3 Eier
• 120 g Zucker
• 110 g Mehl
• 10 g Kakao
• ½ Pck. Backpulver

Füllung und Fertigstellung

• 300 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
• 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
• 3 Pck. Sahnesteif
• 36 Schoko-Knusper-Riegel (z. B. KitKat®), 9 Pck. (à 41,5 g)
• 100 g Fondant, weiß
• 260 g bunte Schokolinsen