Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 评分

准备工作 40 分钟

总数 9小时 10 分钟

36 unidades

食材

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

难易度

中级

营养价值每 1 unidades

钠 45.3 mg

蛋白质 1.9 g

热量 563.7 kJ / 134.7 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 9.6 g

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