难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte à pizza
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 110 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 300 g de carottes, coupées en biseaux
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à café de fleur de sel
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de champignons de Paris frais, coupés en fines tranches
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1250 kJ / 299.2 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 27.3 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 纤维
- 4.5 g
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