Frikandel

Frikandel

4.2 326 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 Stück

食材

Zwiebeln halbiert
2
Hackfleisch, gemischt
300 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 1-2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¼ TL
Eier
3
Geflügelfond kühlschrankkalt
100 g
Toastbrot entrindet, in Würfeln (ca. 45 g)
3 Scheiben
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Wasser
700 g
Öl zum Braten
Ketchup zum Garnieren
Mayonnaise zum Garnieren

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 21 g

热量 1187 kJ / 284 kcal

脂肪 19 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 6 g

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