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Pão de cerveja

Pão de cerveja
4.8 10 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 15 分钟
650 g
马上体验

食材

  • centeio em grão
    100 g
  • água mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • azeite
    10 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • açúcar mascavado escuro
    15 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • cerveja preta
    200 g
  • sal
    2 c. chá de

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 721 mg
蛋白质 10.2 g
热量 1351.5 kJ / 323 kcal
脂肪 3.5 g
纤维 4.6 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 60.9 g

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