Pão de cerveja

Pão de cerveja

4.8 10 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 15 分钟

650 g

食材

centeio em grão
100 g
água mais q.b. p/ pincelar
100 g
azeite
10 g
fermento de padeiro fresco
15 g
açúcar mascavado escuro
15 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
cerveja preta
200 g
sal
2 c. chá de

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 721 mg

蛋白质 10.2 g

热量 1351.5 kJ / 323 kcal

脂肪 3.5 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 60.9 g

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