Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.7 15 评分

准备工作 50 分钟

总数 2小时 20 分钟

12 porciones

食材

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
175 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Fresas marinadas

450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
45 de azúcar refinada
1 vaina de vainilla solamente las semillas

Crema de mascarpone

225 de queso mascarpone
115 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 - 100 g de azúcar refinada
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

50 g de blueberry para decorar
hojas de menta fresca para decorar
azúcar glass la necesaria para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 5 g

热量 1301 kJ / 310 kcal

脂肪 17 g

纤维 1 g

碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

REPOSTERÍA 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

NY Cheesecake

1小时

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小时

Helado mantecado de matcha

4小时 20 分钟

Pastelitos de manzana y canela

1小时 40 分钟

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13小时 20 分钟

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4小时 45 分钟

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1小时

Pastel Texano

45 分钟

Postre de café

5小时 40 分钟

Pastel de Almendra y Apapacho

2小时

Trifle de choux con frutos rojos

1小时 20 分钟

Postre de Mango

4小时

显示所有