难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
120
g cuburi de pancetta
或 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
或 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1034 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 20.17 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 16.28 g
- 纤维
- 1.42 g
其他推荐食谱
显示所有Pastă de măsline
5 Min
Humus de vară
35 min.
Sos olandez
15 λεπτ.
Sos alb din fasole și brânză
5 Min
Hummus de mazăre și fasole
25 λεπτ.
Humus cu mazăre și fasole
25 λεπτ.
Unt cu usturoi și verdețuri
1sa 10 dk
Tapenade cu ton
5 Min
Unt din nuci și semințe
10 min.
Maioneză
5 Min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
无评分
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
无评分