Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 214 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 porcí

食材

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porci

蛋白质 20.17 g

热量 1034 kJ / 247 kcal

脂肪 16.28 g

纤维 1.42 g

碳水化合物 5.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Letem světem s Thermomixem® 11 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Rukolové pesto

5 分钟

Česnekovo sýrová pomazánka

5 分钟

Okurkový relish

1小时 30 分钟

Pomazánka z uzené makrely

15 分钟

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 分钟

Pikantní pomazánka k pivu

12 分钟

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 分钟

Hermelínová pěna

10 分钟

Bolognese classico

5小时

Hummus s pečenou paprikou

5 分钟

Mrkvový dip s fíky

2小时 30 分钟

Marináda na mořské plody

5 分钟

显示所有