难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Burgerbuns
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 20 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 180 g Milch
- ¾ TL Salz
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
- Sesam zum Bestreuen
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Ziegenfrischkäse
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
- 60 g Wild-Preiselbeeren
- 30 g Rucola, zum Belegen
- 14 Scheiben geräucherte Putenbrust
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 638 kJ / 152 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 1.2 g
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