Kartoffelblumen
TM6 TM5

Kartoffelblumen

4.6 (49 评分 )

食材

Teig

  • 450 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Prise Zucker
  • 150 g Naturjoghurt
  • 110 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 Eiweiß
  • 1 Pck. Backpulver

Füllung und Fertigstellung

  • 70 g getrocknete Tomaten
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, gekocht, vom Vortag, in Stücken
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 1 EL schwarze Sesamkörner und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 - 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 1 Eigelb
  • Sesam zum Bestreuen

营养价值
每 1 Stück
热量
978 kJ / 234 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
26 g
脂肪
12 g
纤维
2.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有