Früchte-Knäckebrot

Früchte-Knäckebrot

4.5 17 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 Portionen

食材

Mandeln
60 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint geviertelt
60 g
frische Hefe
5 g
Sauerteig
10 g
Wasser
120 g
Roggen-Vollkornmehl
100 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz
½ TL
Öl
20 g
Haferflocken, zart
20 g
Sesam
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 1291 kJ / 308 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 40 g

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