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Stachelbeer-Cupcakes

Stachelbeer-Cupcakes
3.8 12 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 Stück
马上体验

食材

Muffins
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    2
  • Milch
    170 g
  • Mehl und etwas mehr für die Stachelbeeren
    300 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Stachelbeeren gelb
    200 - 250 g
Topping und Fertigstellung
  • Mascarpone
    250 g
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Puderzucker
    40 g
  • geriebene Zitronenschale
    ¼ TL
  • Lebensmittelfarbe gelb (z. B. von Wilton)

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 8 g
热量 1597 kJ / 382 kcal
脂肪 23 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 36 g

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