Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

ZUBEREITUNG

• 225 g Mandeln, blanchiert
• 6 Eier (Kl. M)
• 150 g Sahne
• 1 Vanilleschote, nur das Mark
• 125 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Puderzucker
• 60 g gehobelte Mandeln
• 100 g Butter, weich, in Stücken