设备与配件
Limetten-Ingwer-Mousse
准备工作 10 分钟
总数 8小时 20 分钟
12 Portionen
食材
-
weiße Gelatine12 Blatt
-
Limetten unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst4
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)50 g
-
Zucker250 g
-
Sahne400 g
-
1000 g QuarkSchichtkäse1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
1220 kJ /
292 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
26 g
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