Honiglebkuchen

Glasur

• 270 g Zucker
• 1 Eiweiß

Teig und Fertigstellung

• 100 g Butter, weich, in Stücken
• 250 g Honig
• 1 TL Zimt
• ½ TL Kardamom
• ½ TL Muskat
• ½ TL Salz
• 500 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Ei