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Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf
4.2 70 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时
12 Stücke
马上体验

食材

  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    2
  • Eidotter zimmerwarm
    2
  • Rosinen
    100 g
  • Rum
    20 g
  • Milch
    120 g
  • frische Germ
    30 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    320 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 25 mg
蛋白质 6 g
热量 1166 kJ / 279 kcal
脂肪 13 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 36 g

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