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Gelado cookie dough

Gelado cookie dough
4.3 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时 30 分钟
8 doses
马上体验

食材

Massa
  • manteiga
    60 g
  • leite
    30 g
  • açúcar mascavado
    50 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    ½
  • farinha tipo 65
    130 g
Gelado
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    800 g
  • leite condensado magro
    380 g
  • chocolate p/ culinária (44% cacau) picado grosseiramente
    60 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 104.7 mg
蛋白质 8.6 g
热量 2852.6 kJ / 681.8 kcal
脂肪 50.8 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 31.4 g
碳水化合物 50.2 g

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