Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

4.4 21 评分

准备工作 25 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

5 claras de huevo
1 pellizco de sal
300 g de leche
60 g de azúcar
150 g de harina de repostería
10 g de azúcar vainillado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
5 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 15.7 g

热量 1881 kJ / 450 kcal

脂肪 17 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 58.7 g

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