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Chocolate and Raspberry Tarts

Chocolate and Raspberry Tarts
4.9 9 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 50 分钟
8 pieces
马上体验

食材

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
    90 g
  • cocoa powder
    25 g
  • icing sugar
    45 g
  • medium egg
    1
Filling
  • fresh raspberries
    400 g
  • icing sugar plus extra for dusting
    2 Tbsp
  • dark chocolate small pieces or callets
    200 g
  • double cream
    300 g

难易度

高级

营养价值 每 1 piece

钠 32.5 mg
蛋白质 6.9 g
热量 2104.1 kJ / 502.9 kcal
脂肪 35.3 g
纤维 7.6 g
饱和脂肪 21.1 g
碳水化合物 42.8 g

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