设备与配件
Flammenküche au poireau
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 parts
食材
-
200 g de farine de blé
-
10 g de levure boulangère fraîche
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110 g d'eau
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de blancs de poireau coupés en tronçons de 3-4 cm
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25 g de beurre
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche
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100 g de fromage blanc nature
-
150 g de lardons fumés
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10.7 g
热量
1377.7 kJ /
328.5 kcal
脂肪
18.8 g
纤维
3.7 g
碳水化合物
28.5 g
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