Mousse de avelã

Name: Mousse de avelã
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 300 g avelã torrada; 400 g natas c/ 35% de gordura; 200 g manteiga; 6 ovos; 300 g chocolate p/ culinária

3.3 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

12 doses

食材

avelã torrada mais q.b. p/ guarnecer
300 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
manteiga
200 g
ovos
6
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 61.4 mg

蛋白质 10.3 g

热量 2440 kJ / 583.2 kcal

脂肪 54.5 g

纤维 5.1 g

饱和脂肪 24.4 g

碳水化合物 16.8 g

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