Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

12 κομμάτια

食材

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

难易度

中级

营养价值每 1 κομμάτι

蛋白质 14.6 g

热量 1092 kJ / 259 kcal

脂肪 6.1 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 35.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chefs 20 道食谱
希腊

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Αφέλια

5小时

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

无评分

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

无评分

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

无评分

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1小时 45 分钟

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 分钟

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

无评分

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 分钟

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1小时

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 分钟

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 分钟

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1小时

显示所有