设备与配件
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 κομμάτια
食材
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
14.6 g
热量
1092 kJ /
259 kcal
脂肪
6.1 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
35.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1小时
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小时 10 分钟
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小时
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2小时 20 分钟
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
无评分
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分钟
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
无评分
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1小时
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1小时 10 分钟