Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时 15 分钟

880 g

食材

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 5.7 g

热量 1506.3 kJ / 359.8 kcal

脂肪 25.7 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 27.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3小时

Czeskie knedliki z jagodami

45 分钟

Tanghulu (szklane owoce)

40 分钟

Zdrowy kisiel śliwkowy

10 分钟

Owocowe lody na patyku

5小时 50 分钟

Banany w czekoladzie

1小时

Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)

15 分钟

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2小时

Lody pistacjowe i migdałowe

9小时 30 分钟

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 分钟

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1小时 40 分钟

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1小时 20 分钟

显示所有