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Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
4.8 21 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
18 Stücke
马上体验

食材

  • Zucker
    170 g
  • Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
  • Butter kalt, in Stücken
    250 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    3 ½ TL
  • Rosinen
    2 EL
  • Rum (可选的)
    2 EL
  • Walnüsse, halbiert
    100 g
  • Speisestärke
    1 ½ EL
  • Birnen geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Vanillezucker nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
    1 TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 4 g
热量 1274 kJ / 304 kcal
脂肪 16 g
纤维 3 g
碳水化合物 35 g

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