难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
炒肉片
- 10 克 蒜頭
- 20 克 紅蔥頭
- 300 克 梅花火鍋肉片
- 15 克 醬油
- 15 克 魚露
- 10 克 糖
- ⅛ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 25 克 油
酸甜蘿蔔絲
- 250 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲(長約6公分)
- 200 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲(長約6公分)
- 30 克 鹽
- 65 克 糖
- 200 克 水
- 200 克 醋
越式法包
- 4 條 法國麵包
- 60 克 美乃滋
- 100 克 小黃瓜 切絲
- 80 克 洋蔥 ,切絲
- 10 克 香菜 ,取葉
- 10 克 小辣椒 ,切圈 (可省略)
- 10 克 檸檬汁
- 美極鮮味露 ,少許 (可省略)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 4498.8 kJ / 1076.3 kcal
- 蛋白质
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 125.2 g
- 脂肪
- 43.6 g
- 纤维
- 3 g