
装置与配件
Quiche con verduras de primavera
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
8 raciones
食材
Masa
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de harina de repostería150 g
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de agua fría35 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar (可省略)1 pellizco
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de levadura química en polvo1 cucharadita
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huevo batido1
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de mantequilla (y un poco más para untar el molde)65 g
Relleno
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de habas frescas (solo los granos)70 g
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de guisantes frescos70 g
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espárragos verdes en rodajas de 1 cm (reserve las puntas para decorar)6
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de alcachofas congeladas en cuartos80 g
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de leche400 g
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de nata100 g
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de harina40 g
-
huevos3
-
de mantequilla30 g
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de aceite10 g
-
de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
-
de queso emmental rallado80 - 100 g
营养价值 每 8 raciones
热量
2663 kcal /
11132 kJ
蛋白质
96.3 g
脂肪
176.1 g
碳水化合物
173.3 g
纤维
17.1 g