难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Bündnerfleisch, in Tranchen, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 900 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel, (für je 0,5 l)
- 100 g Vollrahm
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- ½ Bund Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 1137 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 17 g
其他推荐食谱
显示所有
Randen-Suppe
45 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45 min
Basler Mehlsuppe
1j 10 menit
Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte
35 Min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 menit
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1j 10 menit
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 min
Spargelcremesuppe
40 Min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 dk
Zwiebelsuppe
1j
Kürbis-Orangen-Suppe
35 Min