Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

4.3 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时

6 unidades

食材

Relleno

270 g de nata (35% de grasa)
70 g de azúcar
35 g de agua
3 yemas de huevo
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura

80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 4.5 g

热量 1613.5 kJ / 386 kcal

脂肪 29.1 g

纤维 3.6 g

碳水化合物 26.5 g

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