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Berliner Ballen

Berliner Ballen
3.9 483 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
15 Stück
马上体验

食材

  • Mehl
    500 g
  • Milch
    125 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Eier
    2
  • Eigelb
    1
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Öl zum Frittieren
  • Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
    300 g
  • Puderzucker
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Wasser
    20 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 5 g
热量 1398 kJ / 334 kcal
脂肪 11 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 52 g

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